Việt Nam được biết đến là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới, chỉ đứng sau Brazil. Vậy Việt Nam xuất khẩu cà phê sang những quốc gia và khu vực nào, những con số thống kê dưới đây [...]
Người dân thế giới càng ngày càng uống nhiều cà phê hơn. Thị trường cà phê luôn đa dạng, phong phú và lượng cà phê tiêu thụ ở mỗi quốc gia lại khác nhau. Bạn nghĩ “TOP 10 QUỐC GIA TIÊU THỤ CÀ PHÊ [...]
Bạn có thể là người sành uống cà phê, biết rõ quy trình như thế nào để có thể pha chế được một ly cà phê ngon, vậy liệu bạn có biết về thời điểm thu hoạch cà phê chưa ? Câu hỏi này [...]
Cà phê là lựa chọn của nhiều lứa tuổi khác nhau, có lẽ chúng ta thấy nam giới uống cà phê nhiều hơn. Nhưng các chị em có biết việc uống cà phê rất tốt cho da và sức khỏe của phái đẹp không [...]
Cafein là một phần không thể thiếu trong cà phê, loại chất này góp phần giúp chúng ta luôn tràn đầy năng lượng và tỉnh táo sau khi uống cà phê. Tuy nhiên lượng cafein trong cà phê cũng có thể thay đổi dựa [...]
Mới đây trang tin Coffeescience.org (CSO) của Mỹ vừa cập nhật 6 chất chống oxy hóa trong cà phê được xem là hữu ích, có lợi cho sức khỏe con người. 6 loại chất này gồm những chất nào, bạn đã biết hết về [...]
Chúng ta thưởng thức cà phê, ba vị quen thuộc nhất mà chúng ta có thể nhận ra khi uống đó là vị Ngọt- Chua- Đắng. Tuy nhiên, cà phê thì thú vị hơn nhiều lần, không chỉ là 3 vị cơ [...]
Tính axit là một trong những thành phần quan trọng có trong cà phê. Có đôi khi chúng ta không cảm nhận rõ được tính axit nhưng nếu như chỉ cần loại chất này biến mất, ly cà phê của chúng ta sẽ trở [...]
Chắc hẳn bạn đã được nghe đến tên Cà phê culi nhiều lần rồi đúng không ? Bạn có coi đó là một giống cà phê riêng biệt không ? Nếu có thì là một sự nhầm lẫn lớn rồi đó. Để tìm ra [...]
Cà phê mang trong mình nhiều mùi vị khác nhau nhưng có lẽ hương vị đầu tiên mà mọi người thường ấn tượng có lẽ chính là vị đắng. Nhưng tại sao loại hạt này lại có vị đắng như vậy, vốn dĩ bản [...]
